Brasília-DF,
23/MAR/2019

Casa de Biscoitos Mineiros inaugura primeira loja fora do Plano Piloto

A loja foi inaugurada no sábado (13/7), em Águas Claras, na Avenida Castanheiras

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Liana Sabo Teresa Mello Publicação:19/07/2013 06:08Atualização:18/07/2013 13:59

A nova loja da Casa de Biscoitos Mineiros fica em Águas Claras (Roberto Ribeiro/Divulgação)
A nova loja da Casa de Biscoitos Mineiros fica em Águas Claras

Um lanche da tarde em clima de festa marcou a inauguração da primeira loja da Casa de Biscoitos Mineiros fora do Plano Piloto, no último sábado (13/7). Na Avenida Castanheiras (Rua 33/34 Norte), uma estrutura quadrada de 540m² abriga 400 delícias, entre doces e salgadas, trazidas para o DF por Maria Madalena Teixeira, nascida em Patos de Minas. Só de polvilho, chega uma carreta por semana, enquanto uma tonelada de farinha é encomendada por semestre para abastecer as outras unidades da rede: a da 106 Sul, aberta em 2003 e onde trabalham 85 funcionários; e a da 210 Norte, que emprega 75 pessoas e funciona desde 1996.


Na nova casa, que vai proporcionar 70 empregos, dois caixas atendem a clientela, que pode experimentar novidades, como o pão de passas e o de sete grãos, ambos integrais, e levar os quitutes tradicionais para casa: torta Suflair, cheesecake com cobertura de goiabada, empada de palmito, empadão de frango, coxinha de frango com catupiry e bolo de bufá com queijo, entre outros. "Ainda trazemos ingredientes de Minas, como é o caso do queijo e do polvilho, utilizados no pão de queijo, e do creme de canjica, no preparo das broas", conta dona Maria. A loja funciona de segunda a sexta-feira, das 8h às 20h. No sábado, abre das 8h às 19h. Telefone: 3435-6182.

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