Brasília-DF,
22/SET/2017

Pinella Bistrô oferece cervejas especiais que podem ser tomadas no frio

A bebida alcoólica normalmente é associado a períodos quentes

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Vinicius Nader Publicação:26/07/2013 06:05

Flávia Attuch (E) e Marta Liuzzi, do Pinella Bistrô: cervejas servidas entre 7 e 10 graus e com alto teor alcoólico (Daniel Ferreira/CB/D.A Press)
Flávia Attuch (E) e Marta Liuzzi, do Pinella Bistrô: cervejas servidas entre 7 e 10 graus e com alto teor alcoólico

Bebida preferida em bares da cidade, a cerveja é quase sempre associada ao calor e apreciada estupidamente gelada. Mas nem sempre tem que ser assim. No Pinella Bistrô, cervejas especiais, geralmente importadas de países onde faz frio, são oferecidas como uma bebida que pode — acreditem! — esquentar. “São rótulos próprios para ser consumidos entre 7 e 10 graus e têm teor alcóolico maior”, explica Flávia Attuch, sócia da casa, ao lado de Marta Liuzzi.

Uma das cervejas sugeridas pela dupla é a belga Delirium Noturnum (R$ 33,90), um rótulo escuro que tem 8,5% de teor alcoólico e vai bem com carnes gordurosas. Outra sugestão é a alemã Weihenstephaner Vitrus (R$ 33), de trigo, com teor alcoólico de 7,7%. Segundo Flávia, “essa é uma boa opção para quem está começando a beber cervejas diferentes, porque não tem um sabor tão frutado”.

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