Veja a receita carne de panela do Feitiço Mineiro; aprenda como fazer
Publicação:02/08/2013 06:06
Receita carne de panela do Feitiço Mineiro

Ingredientes
500g de peito bovino
3 dentes de alho
3 galhos de alecrim
2 folhas de louro
1 cebola picada
1 colher (chá) de tempero para carne
1 colher de açafrão
1 pitada de pimenta do reino
Meia colher de colorau
1l de água
Sal a gosto
Modo de fazer
Corte a carne em cubos; Deixe marinar no alecrim e louro por duas horas; Coloque óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho; Quando estiver dourado, refogue a carne; Adicione os outros ingredientes; Espere refogar; Acrescente a água e deixe cozinhar por 20 minutos; Acerte o sal e a pimenta do reino a seu gosto.