Brasília-DF,
23/SET/2021

Festival gastronômico em Cristalina leva o nome de quatro ingredientes da cozinha

A chef Elaine Gonçalves executou a receita de batata recheada com carne seca aos quatro queijos

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Publicação:23/08/2013 06:16
 (Oficina de Comunicação/Divulgação)
Quatro ingredientes — alho, batata, cebola e leite — dão nome a um festival gastronômico que se realiza anualmente em Cristalina (GO). Na quarta edição, encerrada semana passada, a chef Elaine Gonçalves executou a receita de batata recheada com carne seca aos quatro queijos (foto). “Você ainda pode rechear com frango ou presunto”, ensinou a chef, que já esteve até no programa Mais Você, de Ana Maria Braga. Dali pra frente, a oficina mecânica que a família tinha na vizinha cidade goiana deu lugar à Oficina da Batata, onde é servida a especialidade.

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