Ingredientes
150g de salmão

7 camarões

100g de quinoa

20g de pimenta panka

4 dentes de alho picados

1 cebola picada

50g de bacon picado

20g de cogumelos picados

50ml de creme de leite

Modo de preparo

Corte o salmão em lâmina e coloque-o em um molde redondo. m uma frigideira, refogue alho, cebola, pimenta panka e bacon. Acrescente a quinoa cozida e os cogumelos. Quando estiver com textura de risoto, coloque o creme de leite e recheie o salmão. Leve ao forno por 6 minutos a 200 ºC e retire o molde e monte no prato, acompanhado por camarões salteados em pimenta panka.