Há 20 anos no Cruzeiro Novo, espetinhos de carne são tradicionais na cidade
Comandado por Rosa Oliveira, o local oferece também frango com bacon ( R$ 18) ou de linguiça suína (R$ 15)
Rosa Oliveira começou vendendo balas e doces no Cruzeiro Novo, onde comanda há 20 anos o Kiosky da Rosa. Hoje o ponto é conhecido por seus espetinhos, como o de frango com bacon ( R$ 18) ou de linguiça suína (R$ 15), ambos acompanhados por arroz, vinagrete, feijão tropeiro e mandioca. Rosa lembra que, no começo, foi preciso batalhar para conquistar a confiança dos clientes. “Tive que dar muito churrasquinho de graça para provar que oferecia um produto de qualidade”, recorda-se.
Quem prefere almoçar ou jantar geralmente opta por picanha (R$ 29) ou chuleta (R$ 28) grelhadas e servidas com as mesmas guarnições.
Kiosky da Rosa
(Quadra 1303, ao lado do bloco B, Cruzeiro Novo; telefone 3361-3159), aberto de segunda a sexta, das 17h às 23h; e sábado, das 11h às 16h.