Brasília-DF,
26/MAR/2019

Há 20 anos no Cruzeiro Novo, espetinhos de carne são tradicionais na cidade

Comandado por Rosa Oliveira, o local oferece também frango com bacon ( R$ 18) ou de linguiça suína (R$ 15)

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Ana Carolina Eulálio - Especial para o Correio Mariana Vieira Rebeca Oliveira Publicação:04/04/2014 06:00Atualização:03/04/2014 12:49

Rosa Oliveira: 'Tive que dar muito churrasquinho de graça para provar que oferecia um produto de qualidade.' (Carlos Moura/CB/D.A Press)
Rosa Oliveira: "Tive que dar muito churrasquinho de graça para provar que oferecia um produto de qualidade."

Rosa Oliveira começou vendendo balas e doces no Cruzeiro Novo, onde comanda há 20 anos o Kiosky da Rosa. Hoje o ponto é conhecido por seus espetinhos, como o de frango com bacon ( R$ 18) ou de linguiça suína (R$ 15), ambos acompanhados por arroz, vinagrete, feijão tropeiro e mandioca. Rosa lembra que, no começo, foi preciso batalhar para conquistar a confiança dos clientes. “Tive que dar muito churrasquinho de graça para provar que oferecia um produto de qualidade”, recorda-se.

Quem prefere almoçar ou jantar geralmente opta por picanha (R$ 29) ou chuleta (R$ 28) grelhadas e servidas com as mesmas guarnições.

 

Kiosky da Rosa
(Quadra 1303, ao lado do bloco B, Cruzeiro Novo; telefone 3361-3159), aberto de segunda a sexta, das 17h às 23h; e sábado, das 11h às 16h.

 

COMENTÁRIOS

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Hildo Evaristo 04 de Abril às 08:46

Uma bela matéria de uma guerreira - Rosa. Com certeza o nosso eterno diretor do SINTS Edilson Santana - Deus o chamou - está feliz por voce. O Churrasquinho da Rosa - Trailer - avançando as fronteiras do Cruzeiro. Parabéns!

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Hildo Evaristo 04 de Abril às 08:36

SINTS - 05 Leis aprovadas na CLDF em benefício da categoria. Rosa voce e milhares de trailistas ajudaram na conquista dos seus direitos. Na época muitas barreiras, discriminações e perseguições com a categoria. Presidindo o SINTS superamos e GANHAMOS todas com o governo e empresários contrários.

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Hildo Evaristo 04 de Abril às 08:24

Que maravilha ROSA ver o seu sucesso. Parabéns! Não foi fácil voce e os demais trailistas conquistarem o direito a cidadania (trabalho). Fico orgulhoso por ter participado e comandado esta bandeira da categoria. SINTS - Sindicato dos Trailers, Quiosqus e Similares do DF (IMBATÍVEL). Lembra?

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