Brasília-DF,
16/JUL/2018

Sommelier aposta em ovo de páscoa com cerveja; proposta é inovadora

Nesta época, o mercado investe em variedades para o consumidor

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Liana Sabo Publicação:18/04/2014 06:15
Quando o assunto é Páscoa, logo se pensa em ovo de chocolate, que está cada vez mais incrementado. Já se fez chocolate com pimenta e chocolate com flor de sal, como o ovo da Stans que sai por R$ 52. Agora a mania dos beer sommelier é harmonizar cerveja com chocolate. Túlio Rodrigues, membro da Sociedade da Cerveja, defende o chocolate branco com a cerveja tripel, o meio amargo com a stout doce e as trufas com a strong dark ale. Tente!

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