Brasília-DF,
11/DEZ/2017

Caseira, cremosa ou em pedaços, a 'Trem de Minas' investe em goiabadas

O doce que combina com queijo ou creme de leite é o principal produto em algumas bancas da Feira do Guará

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Bernardo Bittar Mariana Vieira Rebeca Oliveira Publicação:06/06/2014 06:09
A famosa goiabada cascão pode ser encontrada na Feira do Guará
 (Janine Moraes/CB/D.A Press)
A famosa goiabada cascão pode ser encontrada na Feira do Guará
Caseira, cremosa ou em pedaços, a goiabada combina muito bem com queijo ou creme de leite. Ela é o principal produto em algumas bancas da Feira do Guará. Uma delas é a Trem de Minas, de Patrícia Silva, que vende pelo menos cinco quilos do quitute diariamente. "Quem compra goiabada costuma levar também o queijo, para fazer Romeu e Julieta", garante.

Existem três opções na loja: cremosa (R$18 o quilo), que parece uma geleia; caseira (R$18 o quilo), feita com as frutas em compota; e cascão (R$10 a peça), em barra.

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