Brasília-DF,
22/SET/2021

Nolita Coffee & Fun, a cara de Nova York em fastfoods e pratos mais elaborados

Casa reúne trio candango que conhece a cidade norte americana como a palma da mão

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Liana Sabo Publicação:04/07/2014 06:11
Chef Mara Alcamim viaja aos EUA para se inspirarem
 (Gustavo Moreno/CB/D.A Press)
Chef Mara Alcamim viaja aos EUA para se inspirarem
Numa esquina do Lago Sul (Bloco E da QI 9/11), onde tradicionalmente só havia vida noturna, a animação agora começa no café da manhã, passa pelo almoço, reacende no café da tarde (ou na cerveja) e chega ao jantar, servido até a meia noite. A casa chama-se Nolita e, não por acaso, a decoração é a cara de Nova York (tem até jukebox, na qual você escolhe a música). Homônimo de um bairro de Manhattan, que significa North of Little Italy, o Nolita Coffee & Fun pretende ser uma cafeteria bacana com o sabor da Big Apple.

Anunciada há um ano, com exclusividade pela coluna, a casa reúne um trio candango que conhece Nova York como a palma da mão: os proprietários, Pedro e Michelle Calmon, e a chef Mara Alcamim, que morou por três anos naquela cidade e assina o cardápio, composto de duas vertentes: uma de comidinhas ligeiras, como hambúrgueres de picanha e outros sanduíches; e outra de pratos, como bife ancho ao molho barbecue (R$ 39,50), coxinha e asa de frango com creme azedo (R$ 32), salada grega (R$ 28), arroz pilaf e purê de batata doce (R$ 9,90, cada).

Com uma imensa varanda em volta, o projeto assinado pela Dona Arquitetura privilegiou material de demolição, que deu ao ambiente um ar antigo, porém moderno num paradoxo não fácil de obter. Com meia salada e um prato, Nolita estreia na semana que vem menu executivo (R$ 39), servido de terça a sábado. Domingos e feriados, a atração é um brunch com ovos mexidos, batata mexicana, pastrami, torrada, bacon, panqueca com syrup e suco de laranja por R$ 26. Telefone: 3248-1133.

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