Coco Bambu expande e abrirá filial em Miami Beach; confira
A inauguração deve ocorrer no ano que vem e terá 1600 m2 para 500 pessoas
Liana Sabo
Publicação:19/09/2014 06:11
Marca de Fortaleza com duas unidades em Brasília, o Coco Bambu vai alçar voos maiores e chegar aos EUA, onde deve abrir, ano que vem, uma filial de 1600 m2 para 500 pessoas, em Miami Beach. Para pesquisar o mercado, o sócio fundador Afrânio Barreira Filho está na terra do tio Sam.
Além de se inteirar sobre as preferências locais, ele já pensa no menu. "É certo que será de frutos do mar. Mas os pratos vão depender do que ele observar por lá", explica um dos sócios das unidades de Brasília, Beto Pinheiro.
Além de conhecer o mercado, Afrânio vai falar em duas universidades americanas - Massachusetts Institute of Technology, na próxima terça; e Harvard, no dia seguinte - sobre o case de sucesso que é o Coco Bambu.
Em terras tupiniquins, Beto adianta que está confirmada a loja de Águas Claras, com previsão de inauguração para março. "Também estamos com uma sala VIP nova no Brasília Shopping, com capacidade de atender sete pessoas", diz Beto.
Novo salão do restaurante Coco Bambu do Lago Sul
Além de se inteirar sobre as preferências locais, ele já pensa no menu. "É certo que será de frutos do mar. Mas os pratos vão depender do que ele observar por lá", explica um dos sócios das unidades de Brasília, Beto Pinheiro.
Além de conhecer o mercado, Afrânio vai falar em duas universidades americanas - Massachusetts Institute of Technology, na próxima terça; e Harvard, no dia seguinte - sobre o case de sucesso que é o Coco Bambu.
Em terras tupiniquins, Beto adianta que está confirmada a loja de Águas Claras, com previsão de inauguração para março. "Também estamos com uma sala VIP nova no Brasília Shopping, com capacidade de atender sete pessoas", diz Beto.