Os chefs Marcello Piucco e Tatiana Lisboa se preparam para voltar ao evento Chefs nos Eixos, que acontece domingo, 01/03, das 10h às 18h, no Eixão Norte, altura da 111/211.

Para a segunda edição do festival, o chef Marcello Piucco, do restaurante El Negro, compôs um prato de carne guisada ao estilo porteño com purê de batata doce e também a kafta na brasa com molho de coalhada e tabule (R$15 cada). "Fizemos duas sugestões bem diferentes e deliciosas, para conquistar os paladares mais exigentes", afirmou Piucco.

Para o evento, a personal chef Tatiana Lisboa (ex-Rio Bistrô) aposta no sucesso do Camarão Roll (R$20), camarões grelhados envoltos em refrescante creme de iogurte com toque de limão siciliano, servido no pão toast. "Quis trazer para os brasilienses um pouco da experiência que adquiri quando trabalhei em Nova York e Miami. Claro que fiz algumas adaptações na receita para agradar ao nosso paladar. Ficou leve e bem saboroso", afirma Tatiana.

Veja alguns pratos que serão servidos no evento: