Brasília-DF,
23/SET/2021

Casa Alquimia alia o poder das variedades para complementar a alimentação

O destaque na casa é o suco de amora, morango e água de coco

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Rebeca Oliveira Renata Rios Publicação:20/03/2015 06:06
No Alquimia, o suco de banana, pera, morango e hortelã harmoniza com a batata recheada (Bruno Peres/CB/D.A Press)
No Alquimia, o suco de banana, pera, morango e hortelã harmoniza com a batata recheada
A pedida no Alquimia é o suco de amora, morango e água de coco (R$ 7,99). A sugestão é que a mistura seja acompanhada por uma batata recheada com peito de peru (R$ 16,90).

O prato é composto por purê de batata, queijo branco, peito de peru, cenoura, milho e tomate seco. Outra bebida que a casa oferece é o antiestresse (R$ 8,99), feito com banana, pera, morango e hortelã.

Segundo Milton Rodrigues, proprietário do local, os preparos caem bem em uma refeição. "Os sucos são uma forma de complementar a alimentação." Milton explica que a variedade vem de muitos testes. "Buscamos receitas na internet, em blogs e pesquisas".

Alquimia

(CLSW 303, Bloco B, subsolo, na academia Runway), aberto de segunda à sexta, das 8h às 22h; e sábado, das 8h às 13h.

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