Cerveja, vinho, espumante, vodca e drinques. Pode reparar: todos esses itens andam mais caros. A alta da inflação jogou os preços para o alto. A boa notícia é que muitos endereços da cidade oferecem bebidas a preço fixo, permitindo que o consumidor tenha a real noção de quanto gastará. A depender dos endereços escolhidos pelo Correio, não faltarão brindes e animações. Ao cliente, resta a responsabilidade de beber com moderação, lembrando da máxima que álcool e volante não combinam em nada. Divirta-se, seja de táxi, seja de Uber, seja de “amigo da vez”!


Villa Imperial
O bar situado num espaçoso recanto da 210 Sul (Bl. B, lj. 6; 3242-0895) oferece rodízio de Budweiser todos os dias, das 17h30 às 21h, ao preço de R$ 34,90 por pessoa. A cerveja americana é servida em jarra equipada com um cilindro de gelo que a mantém estupidamente refrescante. De segunda a quinta, das 19h às 22h, o queridinho da vez é o espumante. Nesses dias, a bebida que borbulha é servida por R$ 39,90, à vontade. O rótulo eleito é o Conde de Foucauld nos estilos brut, rosé brut, demi-sec e rosé demi-sec. Às quartas, morangos picados são acrescidos à taça para agradar ao público feminino —  e que dispensa os jogos de futebol na tevê. Tanto a breja quanto o espumante ficam bem se combinados ao mix de queijos de frios (com muçarela, gorgonzola, azeitonas, salame, presunto e azeitonas), por R$ 42,90. O bar abre de segunda a sábado, das 11h às 2h.

O Bistrô Escondido
O Bistrô Escondido fica no subsolo do bloco B da 213 norte(lj. 33; 3546-7460). Lá, na última sexta-feira de cada mês, das 19h às 22h30, o cliente paga R$ 30 e pode beber quantas taças quiser do vinho da casa. O rótulo é um cabernet merlot chamado Escondido (foto), produzido na Serra Gaúcha, criado especialmente para o restaurante. “Hoje, toma-se ele com qualquer item do menu, não apenas com carnes vermelhas. Essa ideia de harmonização quadrada está fora de moda”, conta a proprietária, Roberta Seidel. No cardápio, mais de 11 tipos de escondidinhos revelam a especialidade da casa, do pioneiro, com carne de charque, musseline de macaxeira e requeijão cremoso (R$ 39,90) ao adocicado dourado, de doce de banana coberto por créme brûlée, a R$ 17,90. O charmoso bistrô funciona de segunda a sexta, das 12h às 15h, e das 19h às 23h; sábado, das 12h às 15h30, e das 19h às 23h; domingo e feriado, das 12h às 15h30.

Miau que Mia
Com ares burlescos, o Miau que Mia (304 Sul, Bl. B, lj. 3; 3443-5743) acaba de abrir a segunda unidade, no Jardim Botânico (Condomínio Solar de Brasília, Q. 2, Bl. B, lt. 2, lj. 3; 3339-0088). Os dois endereços têm promoções com bebida à vontade e preço fechado. Na Asa Sul (aberto de segunda a sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 12h às 23h), o cliente paga R$ 38,50 por cerveja Budweiser e caipirinha de limão, abacaxi e melancia sem restrições, das 17h às 21h. A mesma promoção é válida no Jardim Botânico, apenas trocando o rótulo da breja: sai a americana de rótulo vermelho, entra a brasileiríssima Original. A unidade mais recente funciona de terça a sexta, das 17h às 1h; e sábado e domingo, das 12h às 2h.

Cantucci Bistrô
Endereço que pretende lembrar um cantinho da Itália em Brasília, o Cantucci Bistrô (403 Norte, Bl. E, lj. 3; 3328-5242) é mais um local onde se pode apreciar espumante liberado. Por lá, a promoção se restringe às mulheres que consumirem um prato principal todas as quartas, das 19h às 22h. Basta acrescentar R$ 29 e a bebida conhecida pela mágica perlagem é servida à vontade. Lançado na semana passada, o novo cardápio conta com delícias leves e saborosas, a exemplo do agnoli de abóbora com coco e castanha-do-brasil ao molho pomodoro e carne seca (R$ 39, foto). O Cantucci Bistrô abre de segunda a sábado, das 12h às 23h.

Empório Santo Antônio
Localizado no Pier 21 (SCES Tr. 2, Conj. 32, lj. R 6; 3223-0033), o Empório Santo Antônio oferece rodízio de chope Brahma aos sábados, das 13h às 17h, por R$ 39,90. O open bar vigora no dia em que a casa convida artistas da cidade para se apresentar ao vivo. Para beliscar, boa alternativa recai na picanha fatiada, escoltada por pão de alho, vinagrete e farofa (R$ 92), que serve bem duas pessoas. O bar funciona diariamente, das 12h às 2h.

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