Quem é amante de vinho conhece a famosa sentença de que “é sempre happy hour em algum lugar do mundo”. A brincadeira faz todo sentido essa semana em Brasília, quando vários eventos acontecem em celebração á bebida de Baco – que, além de saborosa, faz bem à saúde se apreciada com moderação. O melhor? Não é necessário esperar o fim de semana para apreciar uma boa taça. Confira três eventos em que o vinho é protagonista e que acontecem antes de sábado. Tim-tim! 

 

Já faz duas semanas que o Mercadito (202 Sul, Bl. B, lj. 34; 35362927) começou o projeto Wine Hour. Todas as quartas, das 18h às 20h, o cliente do bar moderninho tem direito a degustar rótulos selecionados pela TW Importadora de Vinhos a preço fixo: R$ 59,90. Dessa vez, os eleitos são Don Guerino Sinais Rosé Malbec, Malma Esencia Malbec e 18 Bodegas Aguirre Carménère. Eles podem ser harmonizados com os petiscos do local, com preços cobrados à parte. 

Especializado em assados – como o leitão à pururuca de tirar o fôlego! – o restaurante Bartolomeu (409 Sul, Bl. C, lj. 6;  3442-1169) promove, na quinta, às 20h, um jantar harmonizado em parceria com a vinícola Ventisquero. O menu em seis etapas tem como pratos principais salmão com shimeji na manteiga, tagliatelle com ragu de cordeiro e short ribs com arroz de gorgonzola. 

Os preparos serão harmonizados com rótulos “ultra premium” da marca chilena, com destaque para o tinto batizado de Pangea, feito com uvas syrah. O convite custa R$ 250 e as vagas estão limitadas, por isso, é prudente confirmar presença pelo e-mail bartolomeubsb@gmail.com ou telefone. 

Começa na sexta (e vai até sábado, 10/12) a edição natalina do Brasília Wine House, feira que promove a criteriosa seleção de 60 rótulos de seis importadoras no CasaPark. As garrafas vem de conhecidos países produtores, como Espanha, Argentina, Chile e Uruguai.  La Boulangerie, Haciendas, Dona Osmá e Renata Mandelli Art & Food assinam o cardápio gastronômico. 

Haverá também palestras sobre o mercado, tendências e harmonização com diferentes especialistas, como Sério Pires,  sommelier e diretor da ABS-DF, que abordará, às 16h de sexta, as melhores combinações para as festas de fim de ano na palestra “Com que vinho eu vou”. A entrada para o evento custa R$ 60 com a devolução da taça e R$ 80 caso o visitante deseje ficar com a taça. Os ingressos estão à venda no PRIME Vinho & Cultura, no Complexo Brasil XXI. Mais informações? Basta ligar no número 98168-1991.