Brasília-DF,
23/OUT/2018

Correio indica: Conheça diferentes jeitos de comer açaí

Confira várias formas de tomar açaí

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Correio Braziliense Publicação:21/09/2018 06:03Atualização:20/09/2018 17:11

 (Bruno Peres/CB/D.A Press)

 

Apesar de dividir opiniões devido ao gosto característico, um bom açaí pode ser saboreado de diferentes maneiras. A frutinha, tipicamente amazônica, pode fazer parte tanto de pratos doces como sorvetes, quanto de pratos salgados, como é consumido popularmente no Pará. Da árvore, também é possível aproveitar o palmito. O Divirta-se Mais separou indicações de lugares para quem é fã ou para quem também quer dar uma chance a novos sabores.

 

 (Bruno Peres/CB/D.A Press)

DNA Natural

Açaí é sinônimo de energia. Para se recompor ou começar o dia com força total, um suco pode ser uma boa alternativa. A DNA Natural (Praça de Alimentação, Conjunto Nacional) oferece algumas opções, como o energia (R$ 9,90), que mistura açaí, banana e guaraná ou o energia fit (R$ 9,90), com açaí, morango e guaraná. A loja física funciona de segunda a sábado, das 9h às 22h, e no domingo, das 12h às 20h.

 

 (Bruno Aguiar/Divulgação)
 

 

Bhumi

Por mais inusitado que possa parecer, o açaí é muito utilizado em pratos salgados, principalmente na culinária do Norte do país. Os amantes da fruta podem experimentar o corte de alcatra orgânica ao molho de açaí (R$ 52,30), no Bhumi — Cozinha Orgânica e Saudável (113 sul, Bl. D lj. 33/34; 3345-0046). O restaurante está aberto para café da manhã de segunda a sábado, das 8h às 10h, e no domingo, das 8h às 16h. O bufê de almoço funciona de segunda a sexta, das 11h30 às 15h, e nos fins de semana, das 12h às 16h.

 

 (Iano Andrade/CB/D.A Press)
 

 

Mormaii Surf Bar

O Mormaii Surf Bar (Pontão do Lago Sul, SHIS QI 10, lt.1; 3248-1265) é palco de competições esportivas e tem um ambiente praiano. O cardápio da casa é repleto de comidas leves e energéticas, que se casam com a proposta do lugar. Para desacelerar da correria do dia a dia, aproveitar o açaí com banana e granola (R$ 21,90 com 500ml e R$ 34,90 com 700ml) com uma bela vista do lago repõe as energias. O surf bar está aberto todos os dias, das 12h à 0h.

 

 (Antonio Cunha/CB/D.A. Press)
 

Rocks Açaí

O açaí na tigela é o queridinho de muitos e pode ser comido puro ou com os mais diversos acompanhamentos. No Rocks Açaí (Q. 205, lt. 1, Quartier Center, Águas Claras; 3082-8760), o açaí Beatles vem acompanhado de banana e xarope e pode custar R$ 9 (300ml), R$ 11 (500ml) ou R$ 14 (700ml). Quem quiser experimentar as delícias da casa pode visitá-la de segunda a sábado, das 9h às 19h.  

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