Brasília-DF,
20/OUT/2017

Cláudio Cohen: um Maestro fã da gastronomia

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Publicação:13/05/2016 07:00Atualização:12/05/2016 18:27
Maestro da Orquestra Sinfônica do Teatro Nacional Cláudio Santoro, Cláudio Cohen é destaque na cena cultural brasiliense. Ao lado de 70 músicos, ele mostra o valor da cultura clássica e faz apresentações que representam as obras de grandes nomes, como Villa-Lobos e Beethoven. 

Apreciador da alta gastronomia, o que mais gosta em Brasília é da variedade de restaurantes que a cidade oferece e das diferentes representações culturais por meio da culinária.
 
 
 
SÁBADO

Manhã
Nas primeiras horas do dia, Cláudio Cohen gosta de curtir a família. Pai de um menino de 7 anos, ele costuma ir ao Parque da Cidade para brincar e se divertir no Nicolândia. “Meu filho gosta muito do carrinho bate-bate e da montanha-russa”, conta o pai coruja.

Tarde
“Adoro ir à Livraria Cultura do Iguatemi no fim do dia”, diz o músico ao falar das programações nas tardes de sábado. Segundo ele, seus livros favoritos são de técnicas sobre música. “Recentemente, li um livro que fala sobre o fim da indústria da música”, lembra. Para o maestro, é importante colocar a questão da indústria musical até para os leigos na área;  por isso ele indica a leitura da obra Maestros, obras-primas e loucura, de Norman Lebrecht.

Noite
Amante da gastronomia, Cohen diz que adora visitar novos restaurantes. Nas noites de sábado, ele aprecia degustar o que a cidade oferece de melhor na área da culinária. Recentemente foi ao Nikotto, da 212 Sul, e indica para os que gostam de comida japonesa.

DOMINGO

Manhã
Aos domingos, o maestro gosta de um café da manhã caprichado; por isso, sempre procura locais com cardápios variados. O Daniel Briand é o favorito da família. Lá, a cesta de café completa, com croissants e macarons; é sempre uma boa opção.

Tarde
À tarde é sempre legal visitar uma exposição. “Embora já tenha visto a exposição de Frida em São Paulo, quero muito ver de novo, é uma mostra que vale conferir”, completa.

Noite
Para terminar o fim de semana com muita cultura, o maestro vai ao cinema. “Os filmes do Itaú Cinema são sempre interessantes, mas também vamos muito ao do Pier 21 ao Iguatemi”, conta. Recentemente ele assistiu aos sucessos do Oscar O regresso e Spotlight e indica para todos.
 
 

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