O trabalho do documentário Cidade cinza é muito simples: contrapor a visão dos que acreditam que grafite é arte urbana e a dos que creem que tudo não passa de vandalismo. O exemplo do apagamento de um grande mural de 700m, contendo trabalhos d’OsGêmeos, Nunca e Nina, revolve a batalha travada entre grafiteiros e administração do ex-prefeito Gilberto Kassab.

Ao revelar o que há embaixo da camada de tinta cinza, o documentário resume os embates sobre a (des)organização das cidades contemporâneas e o excessivo controle estatal. Apesar de dispensar os fins jornalísticos, os documentaristas fizeram questão de registrar os dois lados da questão, recolhendo a opinião dos funcionários da prefeitura responsáveis por “acinzentar”.