Brasília-DF,
21/SET/2021

Espumante é a bebida indicada para as festividades de fim de ano

A bebida combina com as carnes tradicionais do peru, tênder a peixes

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Mariana Vieira - Especial para o Correio Rebeca Oliveira Vinicius Nader Publicação:13/12/2013 06:00
O fim do ano tem uma bebida oficial: o espumante. Com suas borbulhas, ele tem gosto de festa e aparece em várias mesas de Natal e ano-novo. O que muita gente não sabe é que ele combina com muitos tipos de carne — dos tradicionais peru e tênder a peixes, e até mesmo carne vermelha — e pode ser apreciado durante todo o ano, inclusive nas mesas de restaurantes da cidade. Confira dicas de sommeliers, chefs e especialistas sobre como harmonizar sua bebida.
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