Brasília-DF,
22/SET/2021

Mais de 20 sabores de brigadeiros compõem o menu do Puro Brigadeiria

Entre os mais pedidos estão o pistache, chocolate e crème brûlée, todos sem glúten. Todos com chocolate belga

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Rebeca Oliveira Bernardo Bittar - Especial para o Correio Mariana Vieira Publicação:25/07/2014 06:07
Vinte sabores de brigadeiro são entregues pela Puro Brigadeiria (Antonio Cunha/Esp. CB/D.A Press)
Vinte sabores de brigadeiro são entregues pela Puro Brigadeiria
A Puro Brigadeiria já teve quiosques espalhados pela cidade, mas agora funciona só por encomenda. Os brigadeiros custam R$ 3, a unidade, e o cento sai a R$ 280.

Ao todo, são oferecidos 20 sabores, entre os quais pistache, chocolate e crème brûlée, todos sem glúten. "Usamos chocolate belga, mas seguimos aquela receita antiga, da vovó", brinca o proprietário Fábio Ludwig.

Conforme a estação, novos sabores tomam o lugar de itens que "não fazem tanto sucesso". Foi assim que chocolate meio amargo e caipirinha passaram a compor o rol de opções da doceria. Ainda em fase de testes, uma linha de bolos com brigadeiro será lançada em breve.

Puro Brigadeiria

(CLSW 300B, Bloco 1, loja 19, Sudoeste; telefone 3328-5615), aberto de segunda a sexta, das 7h às 16h; e sábado, das 7h às 12h. Entrega na Asa Norte (R$ 10), Asa Sul (R$ 10), Lago Sul (R$ 10) e Lago Norte (R$ 15).

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