Mais de 20 sabores de brigadeiros compõem o menu do Puro Brigadeiria
Entre os mais pedidos estão o pistache, chocolate e crème brûlée, todos sem glúten. Todos com chocolate belga
Rebeca Oliveira
Bernardo Bittar - Especial para o Correio
Mariana Vieira
Publicação:25/07/2014 06:07
A Puro Brigadeiria já teve quiosques espalhados pela cidade, mas agora funciona só por encomenda. Os brigadeiros custam R$ 3, a unidade, e o cento sai a R$ 280.
Ao todo, são oferecidos 20 sabores, entre os quais pistache, chocolate e crème brûlée, todos sem glúten. "Usamos chocolate belga, mas seguimos aquela receita antiga, da vovó", brinca o proprietário Fábio Ludwig.
Conforme a estação, novos sabores tomam o lugar de itens que "não fazem tanto sucesso". Foi assim que chocolate meio amargo e caipirinha passaram a compor o rol de opções da doceria. Ainda em fase de testes, uma linha de bolos com brigadeiro será lançada em breve.
Puro Brigadeiria
(CLSW 300B, Bloco 1, loja 19, Sudoeste; telefone 3328-5615), aberto de segunda a sexta, das 7h às 16h; e sábado, das 7h às 12h. Entrega na Asa Norte (R$ 10), Asa Sul (R$ 10), Lago Sul (R$ 10) e Lago Norte (R$ 15).
Vinte sabores de brigadeiro são entregues pela Puro Brigadeiria
Ao todo, são oferecidos 20 sabores, entre os quais pistache, chocolate e crème brûlée, todos sem glúten. "Usamos chocolate belga, mas seguimos aquela receita antiga, da vovó", brinca o proprietário Fábio Ludwig.
Conforme a estação, novos sabores tomam o lugar de itens que "não fazem tanto sucesso". Foi assim que chocolate meio amargo e caipirinha passaram a compor o rol de opções da doceria. Ainda em fase de testes, uma linha de bolos com brigadeiro será lançada em breve.
Puro Brigadeiria
(CLSW 300B, Bloco 1, loja 19, Sudoeste; telefone 3328-5615), aberto de segunda a sexta, das 7h às 16h; e sábado, das 7h às 12h. Entrega na Asa Norte (R$ 10), Asa Sul (R$ 10), Lago Sul (R$ 10) e Lago Norte (R$ 15).