O restaurante aposta em bolos diferenciados para atrair a clientela

O bolo é bem leve, típico daqueles que as crianças adoram comer inteiro quando vão visitar a avó. Esse bolo com ar nostálgico pode ser encontrado na Bolos da Vovó, mas nesse caso, o bolo não leva os ingredientes tradicionais.

A massa, no lugar do trigo, leva arroz, que dá um toque especial ao bolo (R$ 11, o pequeno, e R$ 16, o grande).
“É uma massa bem leve e quando você come, você consegue sentir um crocante, que são os pedacinhos dos grãos de arroz”, define o proprietário da casa, Anderson Aldemir.

Além do sabor, o preparo tem outro diferencial: a massa não leva glúten, servindo, então, para celíacos. O cliente pode optar pela versão que também não leva lactose.

Ainda seguindo a linha das receitas com arroz, a casa oferece arroz doce por encomenda em dois tamanhos: 250ml (R$ 8) e 500ml (R$ 14).

Serviço:

Bolos da Vovó
(310 Sul, Bl C, lj 2/4; 3541-0095), aberto de segunda a sexta, das 7h30 às 19h; e sábado, das 7h30 às 18h.