Brasília-DF,
20/JUL/2018

Confira lugares para tomar caldos e sopas neste tempo frio

O Divirta-se Mais selecionou cinco lugares que oferecem caldos e sopas para aquecer os dias frios

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Correio Braziliense Publicação:04/05/2018 06:00

Sopas e caldos são opções leves e saborosas (Minervino Junior/CB/D.A Press, Gustavo Moreno/CB/D.A Press, Janine Moraes/CB/D.A Press, Sérgio Apolonio/Divulgação, Renato Raphael/Divulgação)
Sopas e caldos são opções leves e saborosas

Mesmo sem o inverno oficialmente ter chegado, o friozinho, especialmente à noite, está aí. Por isso, as sopas e caldos servidos em várias casas da cidade passam a ser opção certeira para um jantar quentinho, leve e saboroso. O Divirta-se Mais aproveita a pré-estação e recomenda estabelecimentos em que você pode se deliciar e se aquecer ao mesmo tempo.

 

Café Savana

O Café Savana (116 Norte Bl. A lj 4; 3347-9403) funciona como bar, restaurante e café, diariamente, das 11h30 à 1h. Nele, o cliente pode experimentar o caldo de três cogumelos. A receita inclui os tipos: Paris, shitake e shimeji. O caldo pode ser servido na tigela (R$ 19,90) ou no pão italiano (R$ 29,90).

 

Naturetto

O Naturetto Família (403 Sul Bl. C lj 22; 3321-6546) está aberto de domingo a quinta, das 8h à 0h, e no sábado e domingo, das 8h à 1h. Diariamente, a partir das 18h, o cliente pode pagar R$ 26,90 para experimentar um rodízio de caldos e sopas com sabores variados, como a canja de galinha, o caldo verde, a vaca atolada e o creme de batata-baroa. Neste rodízio, é oferecido ao cliente torrada à vontade servida com pastas e patês para degustar.

 

Pinella

Depois de passar por uma reforma, o Pinella (408 Norte Bl. B lj 20; 3347-8334) reabriu as portas e funciona de segunda a quarta, das 17h à 1h, e de quinta a sábado, das 17h às 2h. O cardápio teve algumas mudanças, mas o Graça, caldo de abóbora com queijo gorgonzola (R$ 15) acompanhado por torradas continua firme e forte. Por outro lado, o barman Marcelo Apolinário trouxe novas receitas de drinques, como o Gingito (R$ 24) —  feito com gin, folhas de hortelã, água tônica e suco de limão —  e o sem álcool Refresco Pinella (R$ 14) —  que leva melancia, gengibre, abacaxi, limão e suco de cranberry.

 

Nutri Vitae

O Nutri Vitae (CLSW 300, Bl. B, lj 79, Sudoeste; 99836-8226) é um local para quem gosta de comer em casa: as sopas e consomês são vendidos congelados. São 15 sabores, todos pelo preço único de R$ 7,80. Os caldos de batata-baroa com chuchu e o verde, servido com linguiça de frango defumada, são alguns dos mais pedidos pelos clientes. O método utilizado para o resfriamento dos alimentos é chamado de ultracongelamento, em que o alimento não perde nutrientes durante o processo. A loja funciona de segunda a sexta, das 9h às 19h, e aos sábados, das 9h às 13h.

 

Green’s

De segunda a sexta-feira, o Green’s (302 Norte Bl. B; 3326-0272) oferece um rodízio (R$ 22) de sopas e caldos acompanhado por pão à vontade, das 17h às 22h. Nele, o cliente pode se deparar com um cardápio repleto de opções, como o creme de cebola, o caldo de legumes e o de feijão. O cliente também pode levar para casa uma sopa quentinha e saudável por R$ 26,80, além de poder pedir apenas um sabor (R$ 18,90) na loja, a qual fica aberta de segunda a sexta-feira, das 8h às 22h, e no sábado, das 8h às 16h.

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