Brasília-DF,
22/ABR/2019

Tchau, calor: aprenda a fazer um drinque refrescante com água de coco

A receita foi ensinada pelo chef Marcelo Galo, do restaurante La Rubia

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Mariah Aquino* Publicação:18/01/2019 06:01Atualização:17/01/2019 18:22
Drinque de tangerina e água de coco teria sido preparado por Madonna (Thiago Rodrigues/Divulgação)
Drinque de tangerina e água de coco teria sido preparado por Madonna

 
No calor brasiliense intenso, não dá para bobear. É preciso ter atenção e sempre carregar uma garrafa d’água na bolsa. A água de coco vira protagonista. Muito versátil e fácil de encontrar, proporciona também boas possibilidades de drinques. O Divirta-se Mais traz uma receita prática e rápida que já ganhou o coração da diva pop Madonna, ensinada pelo chef Marcelo Galo.

“Na verdade, Madonna usou isso como uma espécie de jogada de marketing”, brinca o chef. Isso porque a cantora teria comprado uma marca de água de coco e, a partir daí, começado a difundir a caipirinha incrementada com o produto. Verdade ou boato, o drinque se popularizou e fez sucesso.

* Estagiária sob a supervisão de Vinicius Nader


Receita

Drinque de tangerina e água de coco teria sido preparado por Madonna (Thiago Rodrigues/Divulgação)
Drinque de tangerina e água de coco teria sido preparado por Madonna

Caipirinha de tangerina com água de coco


Ingredientes
50ml de cachaça
Dois a três gomos de tangerina
Duas colheres (chá) de açúcar
Água de coco

Modo de fazer
Amasse a tangerina e o açúcar num recipiente que não se quebre facilmente, por questão de segurança. Adicione a cachaça escolhida, os cubos de gelo e complete com a água de coco, de acordo com o tamanho do recipiente em que o drinque será servido.


Serviço

La Rubia Café 
(404 Norte, Bloco B, Lj 44; 3202-1717). Segunda, das 11h30 às 15h, terça a quinta, das 11h30 às 15h e das 18h à 1h, sexta e sábado, das 11h30 às 15h e das 18h às 2h.

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