No ápice do verão (que começou em 21 de dezembro e vai até 20 de março), uma coisa é certa na capital: as chuvas torrenciais seguidas de períodos de extremo calor. Entre um guarda-chuva e uma piscininha, se deliciar com um sorvete é receita de felicidade. Por isso, o Divirta-se Mais fez uma seleção especial com combinações que são uma explosão de sabor e cremosidade na cidade.

 

 

Uma invasão de tropicalismo. Essa é a principal proposta da Sorbê (405 Norte) com o sorvete artesanal de tutti-frutti. O sabor cheio de frutas da estação dá aquela sensação de um sorvete delicioso, mas que não pesa no açúcar. A bola do sorvete fica por R$ 10. A Sorbê fica aberta todos os dias, das 11h às 19h.

 

 

 

 

A receita de sucesso do Saborella é um sabor bem regional: os sorvetes de açaí e tapioca são duas atrações na casa. Se você estiver interessado, a Saborella fica aberta na 112 Norte de segunda a sábado das 12h às 22h, e nos domingos e feriados, das 12 às 21h. O preço dos sabores citados é R$ 15 uma boa e R$ 26 duas bolas.

 

 

 

Os sorvetes da Stonia chamam a atenção pelo tamanho, além do sabor, claro. O sorvete avalanche recebe em uma taça coberta com brigadeiro de colher e castanha, brownie de chocolate, ganache de chocolate belga, três bolas de gelato, doce de leite argentino, Nutella e morangos. O preço varia do gelato que você escolher, o de vanila ou leite ninho fica por R$ 46, já se você escolher o de pistache fica por R$ 62. O horário de funcionamento da casa da Asa Norte (109 Norte) é de segunda a quinta, das 12h às 22h, sábado e domingo, das 12h às 23h.

 

 

 

Sem medo de misturar. Foi pensando assim que o Brazilian ice cream (209 Sul, ou SQSW 301, Sudoeste) ousou ao combinar mel com gengibre, pera e leite de cabra em um sorvete. A receita tem um toque todo especial de cremosidade (pelo leite de cabra) e ainda não deixa o sabor para trás. Destaque para a sutil presença do gengibre, que harmoniza com o mel. Cada 100g do sorvete fica por R$ 8,99, mas se você quiser levar para a família toda pode escolher a versão no quilo, a R$ 89. A casa fica aberta diariamente das 11h às 23h.

 

 

 

Um verdadeiro ícone rasiliense, o casal Eduardo & Mônica — criado por Renato Russo — é responsável por nomear o sorvete destaque do Mesclattino (107 Norte). A receita leva o tradicional sabor de creme com castanha-de-baru. O valor da bola é de R$ 9. A casa funciona diariamente, das 11h às 23h.