Os sócios Aci Carvalho e Wellington Capistrano Junior são os responsáveis por manter na ativa uma das mais tradicionais boates de Brasília. Inaugurado em 1978, o Gate's funcionava como pub, mas agora assume a identidade de Lounge Bar. Se na programação musical quem brilha são as atrações voltadas ao pop rock; na cozinha, preparos como filé acebolado (R$ 29), fritas com queijo (R$ 19,80) e hambúrguer caseiro com muçarela, salada e bacon (R$ 18,50) figuram entre os mais procurados.

Para beber, 14 clássicos da coquetelaria internacional, a R$ 14,90 cada um deles. O cliente pode escolher entre o Alexander, feito com conhaque, creme de cacau, creme de leite e canela; o Bellini à base de espumante e suco de pêssego; ou o Bloody Mary, cuja receita reúne vodca, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, molho de pimenta e sal na borda da taça. "A ideia é voltar às origens do Gate's e mantê-lo como a casa de rock mais tradicional de Brasília. O menu de comidas é enxuto porque nosso forte são as bebidas. Trabalhamos com todos os tipos, nacionais, importadas, quentes e também com cervejas especiais", comenta.