Brasília-DF,
20/JUL/2018

Na Praça do Gourmet, o lema é qualidade e tempo de entrega; confira

Destaque para as pizzas de calabresa e a portuguesa, que são as mais pedidas

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Rebeca Oliveira Mariana Vieira Bernardo Bittar - Especial para o Correio Publicação:25/07/2014 06:05Atualização:24/07/2014 12:03

Cachorro-quente e batata recheada estão entre os itens oferecidos no Praça do Gourmet
 (Bruno Peres/CB/D.A Press)
Cachorro-quente e batata recheada estão entre os itens oferecidos no Praça do Gourmet
Para os empreendedores Fábio Miziara e Klécio Araújo, não existem limites para oferecer um serviço de entrega de um número surpreendente de produtos. "Nosso lema é qualidade e tempo de entrega", conta Fábio. Todos os pedidos têm tempo máximo de 30 minutos de espera.


Eles começaram com a redonda, em 2008. As pizzas de calabresa (R$ 25 a média, e R$ 28 a grande) e a portuguesa (R$ 27 a média, e R$ 30 a grande) são as mais pedidas. De lá para cá, agregaram-se sete outras marcas ao delivery, formando a Praça do Gourmet, espécie de praça de alimentação em formato de entrega em casa.

O Macarrão da Mamãe oferece cinco opções de massa e variados molhos. Para completar, o cliente opta por oito em uma lista de 30 ingredientes, a R$ 17. Para harmonizar, o serviço do Marujo Bebidas deixa na porta do cliente diversos rótulos de vinhos. Boa pedida é o chileno Gato Negro Camenère (R$ 30). Outro diferencial do negócio é o Dog Delivery, que entrega cachorros-quentes, desde o tradicional (R$ 6) feito com pão, salsicha, queijo, milho e batata palha, até o dog nordestino (R$ 8), incrementado com carne moída, cebola e azeitona. Ainda é possível encomendar risotos e batata recheada no estilo rosti.

 

Quem procura opções mais leves e saudáveis de alimentação também não tem mais por que sair de casa. Três das oito casas que integram a Praça do Gourmet apresentam produtos com essa pegada. As saladas, que levam mix de folhas verdes e um tipo de proteína (camarão, frango, peito de peru, kani ou filé-mignon) variam entre R$ 21 e R$ 28.


No Tropical Sucos, é possível pedir preparos com água de coco, abacaxi e hortelã, todos a R$ 5 (500ml). "O cliente pode escolher adoçar a bebida com mel, açúcar mascavo ou branco e adoçante", lembra Fábio.


Há ainda o Açaí Tupi, com  cinco opções, sendo uma delas o Tupi Dez (R$ 10), com açaí, banana, xarope de guaraná e granola.

 

 

Praça do Gourmet
(QRSW 01, Lote 01, Loja 15/17, Sudoeste; telefone 3341-1006), aberto diariamente, das 12h à 0h. Entrega no Sudoeste, Setor Militar Urbano, Cruzeiro, Octogonal e Setor de Indústrias Gráficas (R$ 4). Pedidos pelo www.pracadogourmet.com.br têm 5% de desconto.

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