Quem frequentava o Libanus da Asa Sul e morava em Águas Claras precisava andar vários quilômetros e enfrentar trânsito, muitas vezes pesado. Pensando nesses clientes, os responsáveis pelo bar encurtaram essa distância e inauguraram, há oito meses, uma filial na cidade.

O menu é o mesmo para as duas unidades, e as preferências do público também se repetem, segundo a gerente, Isabela Marinho. No rol de petiscos, o quibe frito e a esfiha fechada de carne (R$ 6,90, cada um) são hors concours. O brasileiríssimo frango a passarinho (R$ 42,90) costuma, também, ter boa saída.

Nos copos, reinam as cervejas pilsen cobertas por uma fina camada de gelo, marca registrada da casa. O estilo é mais leve e ideal para o clima brasileiro. A Antártica custa R$ 9,20 e a Original, R$ 9,90, ambas na garrada de 600ml.

"O público de Águas Claras é mais exigente. São fregueses que estamos conquistando aos poucos", analisa Isabela, filha do criador do bar, Narciso Marinho, o grande responsável pelas tradicionais receitas servidas na casa.

O que vem por aí...
Em breve, quem gosta de sair em Águas Claras contará com três opções gastronômicas que fazem sucesso no Plano Piloto. São os restaurantes que funcionarão anexo ao edifício Plaza DF, às margens da EPTG. A grife de frutos do mar cearense Coco Bambu, o australiano Outback e a casa de comida japonesa de origem soteropolitana Soho já estão em obras e abrem as portas no segundo semestre deste ano.

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