Casa Victrola agrada aos fãs das cervejas e os amantes das músicas clássicas
No estabelecimento, as canções são tocadas apenas em LPs, que podem ser, inclusive, escolhidos pelo cliente
Rebeca Oliveira
Renata Rios
Publicação:17/07/2015 06:08
O Victrola, como o nome sugere, traz um diferencial para os amantes de música: a casa toca apenas LPs, que podem ser, inclusive, escolhidos pelo cliente. Mas, para os fãs das cervejas, as vantagens não acabam na boa música. A carta de rótulos especiais oferece opções adequadas para o inverno.
Para harmonizar, a sugestão é o risoto do chef, de três cogumelos e queijo (R$ 34). "Os cogumelos são neutros, mas dão textura ao prato. Já o queijo é uma ótima combinação para esse tipo de cerveja", ensina.
Victrola
(413 Norte, Bloco E, loja 3; telefone 3032-2626), aberto de segunda a quarta, das 18h à 0h; quinta e sexta, das 18h às 2h; sábado, das 16h às 2h; e domingo, das 16h à 0h.
Com malte torrado, a black ale pede um prato como o risoto de cogumelos e queijo
Saiba mais...
Cristian Alves sugere a cerveja inglesa Old Engine Oil (R$ 32) - óleo de motor velho, em tradução livre -, uma black ale. "Ela é uma cerveja escura, com bastante malte torrado. É uma bebida muito boa para o frio", comenta.Para harmonizar, a sugestão é o risoto do chef, de três cogumelos e queijo (R$ 34). "Os cogumelos são neutros, mas dão textura ao prato. Já o queijo é uma ótima combinação para esse tipo de cerveja", ensina.
Victrola
(413 Norte, Bloco E, loja 3; telefone 3032-2626), aberto de segunda a quarta, das 18h à 0h; quinta e sexta, das 18h às 2h; sábado, das 16h às 2h; e domingo, das 16h à 0h.