Adiada inauguração do bistrô La Boulangerie, prevista para esta terça-feira
Parceria do chef boulanger Guillaume Petitgas e Renata Carvalho, espaço abriria nesta terça-feira (11/7) com pães e brunch. Nova data ainda não foi confirmada
O bistrô La Boulangerie, no CasaPark, adiou a data de inauguração, prevista esta terça-feira (11/7).
Parceria do chef boulanger francês Guillaume Petitgas com a brasiliense Renata Carvalho, a casa ainda não tem uma nova data de funcionamento. Estima-se que seja até o fim do mês de julho.
A princípio, o espaço começaria a funcionar hoje com um cardápio voltado aos pães de fermentação natural e brunch, refeição que é um misto de café da manhã e almoço. Ajustes finais na obra fizeram o lançamento ser postergado.
Expansão
O bistrô La Boulangerie faz parte de um projeto de expansão da marca capitaneada pelo francês Guillaume Petitgas. Em março, ele abriu uma unidade no Sudoeste já com novo projeto arquitetônico e visual, mais moderno e clean. As outras unidades ficam na 306 Sul, 212 Norte e QI 21 do Lago Sul.