Acertou em cheio o ParkShopping ao atrair a cervejaria Pinguim para seu espaço gourmet, onde há muito tempo não se via um fluxo de consumidores como o criado desde que a marca paulista se instalou há poucos dias. Conforme a notícia antecipada por esta coluna em outubro último, a grife abre em Brasília sua quinta unidade (são três em Ribeirão Preto e uma em Belo Horizonte).

"Agora não preciso mais ir a Ribeirão Preto para beber o melhor chope do Brasil", comemora Ruben Amaral, fiel admirador do precioso líquido, que visitou a loja na primeira semana. Há dois tipos - claro e escuro - e algumas variações, como direto ao creme claro; fantástico, creme claro com creme do escuro; ferrugem, claro com gotas do chope escuro; pingado, mistura do claro e escuro; sexual, creme do escuro e shortinho, três dedos do chope claro com creme do claro - todos por R$ 7,20, cada.

Você pode acompanhar o chope com petiscos ou com pratos, entre os quais os grelhados são destaque, como o frango desossado (R$ 55), a costeleta de cordeiro (R$ 85) e o bacalhau com batata, ovo, brócolis, azeitona e arroz por R$ 120. Outra atração é a leitoa assada com tutu de feijão, arroz, ovo cozido, torresmo e couve na manteiga.

Entre os petiscos, o prosaico croquete ganha um upgrade por ser feito de picanha (R$ 54, a porção). Ainda há os tradicionais sanduíches Pinguim, filezinhos, torradas e salsichão, além de pizza em forno elétrico. Em determinados momentos, os 220 lugares parecem insuficientes para a fila que se forma na entrada. Telefone: 3042-1070