No Autêntico Bar, o tema é Taguatinga. Logo ao entrar, os clientes já podem reparar na decoração, que conta com várias fotos antigas da cidade, além de pequenas réplicas do famoso relógio e da extinta caixa d’água.

Na hora de comer a sugestão de George Washington da Costa, maître na casa, é aproveitar a promoção do camarão crocante com dois chopes de 600ml (R$ 49,90). “É um camarão com casca empanado em farinha de rosca e frito. O segredo é deixar bem sequinho”, comenta Washington.

Outro petisco que a casa oferece é o croquete de picanha ou de carne de sol — 10 unidades do bolinho de carne desfiada misturada com a massa de mandioca saem a R$ 20. Mas já para quem tem a intenção de fazer uma refeição, o cardápio do local também atende, entre os pratos servidos, o parmegiana de linguado (R$ 60) é uma ótima pedida.

Na hora de servir o chope, o bar tem o cuidado de deixar a bebida bem gelada, a caneca vem congelada e em três tamanhos, 200ml, por R$ 5, 350ml, por R$ 7,50, e 600ml, por R$ 12.