Em samambaia, a sugestão é que os comensais experimentem o filé de frango acebolado (R$ 34,90) servido no Empório Lima. O preparo, servido em uma chapa, vem acompanhado de batata frita coberta por queijo. Se a ideia é almoçar ou jantar, o chef Adilson Oliveira indica a versão para refeição, que sai por R$ 44,70 e vem com arroz e vinagrete.

“Fazemos o filé na chapa, apenas com temperos básicos e acebolado. Para finalizar, acrescentamos o queijo à batata e levamos à mesa”, explica o chef Adilson Oliveira.

Na hora do almoço, a casa oferece também pratos em sistema de self-service. Além do churrasco, o bufê inclui legumes a vapor, carne assada, picadinho ao molho madeira e frango caipira.

Já à noite, o local ganha um extra, com a música ao vivo, que começa às 20h e vai até 0h. Para acompanhar o clima, a gerente, Katiuscia Caroline, sugere picanha com fritas e queijo na chapa (R$ 49,90), acompanhada de uma cerveja Original (R$ 8,49).

 

Empório Lima

(QI 416, Conjunto E, lote 1- Samambaia Norte; 3358-9612), aberto de segunda a sábado, das 11h à 0h.