Brasília-DF,
22/SET/2021

Primeiro bike café de Brasília está na Asa Sul

Magrelas café tem no cardápio pratos pensados para os ciclistas de plantão

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Rebeca Oliveira Renata Rios Publicação:28/08/2015 06:04Atualização:28/08/2015 08:53
Max Nascimento e João Paulo de Luca, chef e proprietário do Magrelas Café (Foto. Ana Rayssa/Esp. CB/D.A Press)
Max Nascimento e João Paulo de Luca, chef e proprietário do Magrelas Café

À frente do Magrelas Café, na 208 Sul, o empresário João Paulo de Luca tem claras pretensões: servir de ponto de apoio a ciclistas do DF. Na loja ao lado, Bike Tec, comercializa tudo para as magrelas. Enquanto no café oferece refeições pensadas para nutrir quem ama andar de bike, seja amador ou profissional.

“Somos o primeiro bike café de Brasília”, orgulha-se João Paulo. O menu, sob comando do chef Max Nascimento, agrada a ciclistas, pedestres e até motoristas.

O cliente tem a opção de montar o prato como deseja, escolhendo as porções que mais lhe apetecem. Há todo tipo de proteína, como o contrafilé (R$ 14 – 200g). Para os comensais que evitam carnes, a omelete de claras e queijo surge como opção (R$ 10 – 200g).

Arroz integral com lentilhas (R$ 5), arroz (R$ 2), farofa de ovos (R$ 5) e batata-doce cozida no vapor (R$ 4) são alguns itens do menu de carboidratos. Para finalizar o prato, a casa ainda oferece um nutriente, que pode ser a salada com mix de folhas verdes e legumes, a R$ 9 (pequena).

Os molhos, com uma opção à escolha, rendem um capítulo à parte. O chutney de manga, o de vinagre com gengibre e hortelã e o de goiabada com pimenta surpreendem.

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