Brasília-DF,
20/SET/2021

Cardápio desintoxicante une gastronomia com boas opções para repor energia

Após os excessos do carnaval, nada melhor do que degustar um pratos mais leves para restabelecer os estômagos

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Mariana Vieira Rebeca Oliveira Publicação:07/03/2014 06:00Atualização:07/03/2014 12:43
 (Antonio Cunha/Esp. CB/D.A Press)

Comeu demais, bebeu mais ainda e misturou alimentos gordurosos e alergênicos no carnaval? Para cada pessoa, os excessos variam em intensidade e efeito. A boa notícia é que existem opções para restabelecer os ânimos e estômagos sem ficar refém de uma dieta sem sabor.

Afinal, uma alimentação monótona acaba com qualquer disposição. Para aqueles que consideram que o ano só começa depois do carnaval, não há melhor momento para degustar pratos mais leves e perfeitos para desintoxicar. Não falta criatividade aos chefs da cidade na hora de aliar boa gastronomia a bem-estar, seja com a tradicional dupla saladinha e suco, com carnes leves e saborosas, seja com sopas revigorantes, como a oriental missô.

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